Cultura y tradición andaluza

La cultura andaluza es una mezcla de las tradiciones milenarias de muchos pueblos que ocuparon la zona hace siglos. El cante y el baile flamenco son uno de los aspectos más destacados de la cultura así como el arte del toreo. Además, en Andalucía podrá probar todos los diferentes tipos de tapas tradicionales, influidas por la dieta mediterránea:

Flamenco

Su desarrollo proviene esencialmente de las antiguas generaciones de andaluces de raza gitana, que traspasaron este baile tradicional de generación en generación; se dice que lo llevan en la sangre y que su arte surge de su interior, mezclando ritmo, sentimientos y técnica y logrando una combinación única en el mundo. Tanto el cante como el baile son populares en toda Andalucía y existen multitud de actuaciones en directo todos los días de la semana. También hay muchas academias donde enseñan las técnicas básicas del flamenco. Además, si estás en alguna de sus ciudades durante los meses de Abril o Mayo podrás disfrutar de la “Feria”: son las fiestas regionales, en la que todos los ciudadanos se visten con los trajes típicos de flamenco y van juntos a tomar vino y a bailar.

Toros

El toreo es un arte que da mucho que hablar, puesto que tiene tantos amantes como personas totalmente en contra. Esta gran controversia es debida al maltrato del toro durante las corridas. Aquellos a favor dicen que es una lucha cuerpo a cuerpo entre el hombre y el toro, y en la que a veces gana el torero y en otras ocasiones gana el animal. Quedándonos a parte de la polémica, las corridas de toros son una gran pieza del puzzle cultural español. La temporada de las corridas de toros comienza en marzo o abril y se alarga hasta el final del verano. Una entrada media en una de las principales plazas de toros para ver a un torero profesional puede costar alrededor de treinta euros.

Tapas y vinos

En Andalucía como en otras partes de España se pueden degustar todo tipo de tapas y de vinos, tanto blancos como tintos. En cualquier bar por pequeño que sea, le podrán servir una gran variedad de platos típicos. Es muy común entre los españoles “ir de cañas”; la “caña” es un vaso de cerveza de grifo pequeño, que lo sirven siempre con una tapa. Las tapas más típicas son el jamón, la tortilla española, el chorizo, las aceitunas, los calamares y las croquetas entre otras. Normalmente se piden varios platos entre amigos y se comparte su contenido para probar un poco de todos.

Semana Santa

La Semana Santa española también es un acontecimiento digno de ver para los extranjeros que viven en España, puesto que incluye gran parte de la cultura cristiana tradicional. Todos los días de la Semana Santa se realizan en todos los barrios de España las llamadas “procesiones”, en las que los creyentes cargan una escultura de Cristo o de la Virgen María por las calles para venerarlo. Estas son especialmente grandes en las ciudades principales de Andalucía, donde dan mucha importancia a la estética de las procesiones, adornándolas con miles de flores y velas. Aunque no se sea cristiano, merece la pena conocer esta parte tan importante de la cultura española.